0

Сыр Бри Канторель

874.00₽
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  0065410
   

Бри Канторель я не спутаю ни с чем. На сой взгляд самый вкусный мягкий сыр. Рекомендую


Достоинства: Вкус

Недостатки: Нет

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Описание

Brie Cantorel – сыр (из категории мягких сыров) изготовлен из цельного коровьего молока. В процессе его создания добавляют культуру белой благородной плесени. Эта особенность отразилась в аромате, который, помимо плесневелых ноток, дарит грибные и ореховые оттенки. Вкус Бри очень нежный, мягкий с орехово-сливочными тонами. Цвет продукта может быть как сливочно-желтым, так и кремовым, белым. На поверхности сыра находится тонкая корочка плесени, имеющей белый или светлый оттенок. 

Brie считается одним из самых древних и самых известных французских сыров. Ему по праву можно присвоить звание «сыра королей», законодателя гастрономической моды во Франции. Лакомство очень распространено в этой стране, а также популярно и за ее пределами. 

По причине отсутствия лактозы в продукте Бри подойдет тем, кто страдает её непереносимостью. Сыр способен улучшать работу кишечника. Плесень помогает вырабатывать меланин, что благотворно влияет на состояние кожи. 

Бри универсален в подаче: он хорош и как закуска или основное блюдо, и как десерт. Приемлемым вариантом станет добавление в суп или бульон, однако при условии, что вы срежете верхнюю корочку. Сочетайте с легким красным вином и плотным белым.


Вес 900 г