Необыкновенный овечий сыр с сильным и четким вкусом, разработанный с использованием традиционных ремесленных технологий и выдержанный в воздухе горного хребта Риоха более трех месяцев. Это жирный сыр с характерным ароматом и цвета слоновой кости.
Состав: сырое овечье молоко, соль, сычужный фермент, консервант Е-252 (нитрат калия) и фермент Е-1105 (лизоцим).
Энергетическая ценность: 458 ккал / 1901 кДж - Жиры: 36,26 г - Углеводы: 5,67 г - Белки: 27,24 г
Вес 1.5 кг
