0

Овечий сыр CURADO

710.05₽
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  000567487
   

Супер сыр! Очень понравился!!


Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Описание

Выдержка Queso de Oveja Curado от Vega Sotuelamos составляет около шести месяцев. Состав: молоко овечье пастеризованное, соль, хлорид кальция (безопасная для здоровья добавка), лизоцим (опять же безопасен для здоровья), молокосвертывающий сычужный фермент. Массовая доля жира в сухом веществе — 50%. Сыр Queso de Oveja Curado от Vega Sotuelamos обладает светлым, почти белым цветом с лёгким бледновато-жёлтым оттенком. Консистенция — твёрдая, зернистая, у краев очень твердая; слегка крошащаяся. Очень небольшие глазки, неравномерно распределенные по сырной массе. Аромат приятный: чувствуется умеренный запах выдержанного овечьего сыра, чуть пикантный, весьма интересный. Богатый насыщенный и яркий вкус, характерный для выдержанного овечьего сыра. Пикантные и «маслянистые» нотки. Вкус хорошо сбалансированный.


Вес 320 г