Это «пьяный» сыр что выдерживается в белом вине марки Prosecco DOC, а не в красном вине. В результате получается намного более легкий и более тонкий аромат, чем тот, который получается с красным вином. Его текстура эластичная, желтая с небольшими отверстиями, а вкус интенсивный и пикантный с фруктовыми оттенками вина.
Энергетическая ценность: 432 ккал / 1799 кДж - Жиры: 33% - Углеводы: 0,6% (сахар) - Белки: 30%
Вес 6 кг
