0

Хамон Серрано без копыта

16 994.24₽
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  000653245
  • 2124.28 ₽/кг
16 994.24₽  Нашли дешевле
   

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Описание

Хамон (исп. jamón - окорок) - испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок. Есть два основных типа хамона: хамон серрано ( jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (jamón ibérico, часто называемый «pata negra» - «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты. 

Серрано - отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто.

Иберико - отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто.


Чистый вес: 6.5 кг