0

Французский сыр Comte ST Aantonie

21 581.36₽
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  000654874
21 581.36₽  Нашли дешевле
   

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Описание

Comte ST Aantonie древний французский сыр для гурманов, также известный как грюйер-де-граф; сделан в Массиве Юры, области, составленной из гор среднего диапазона, расположенных в Франш-Конте, который находится между Вогезами и Верхней Савойей. Монбельярская корова - единственная порода крупного рогатого скота, молоко которой разрешено для приготовления сыра конта. Сыр твердый, соломенного цвета, содержит несколько отверстий среднего размера и имеет тенденцию к растрескиванию при резке. Конте обладает цветочным ароматом с ореховым вкусом, развивающимся в более зрелом сыре. Вкус полон орехов и ириски с прекрасным долгим и соленым послевкусием. Сыр имеет тонкую бежевую кожуру, которая сгущается и затвердевает по мере созревания сыра. Этому сыру 15 месяцев, и он является близким родственником Бофорта.

Ингредиенты: Молоко, соль, сычужный и молочнокислые ферменты.

Энергетическая ценность: 438 ккал / 1819 кДж - Жиры: 34,00% - Белки: 27,4%


Вес 8.5 кг